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Herbstzeit ist Kürbiszeit. Leckere Rezepte mit Kürbis und gerösteten Insekten sind gerade an den kalten Tagen eine willkommene Abwechslung.

HERBSTZEIT IST INSEKTENZEIT

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We need a break!

Essbare Mehlwürmer haben einen nussigen Geschmack. Man kann sie vielfältig in der Küche einsetzen.
Essbare Grillen können knusprig geröstet als Topping für Creme Suppen oder Salaten verwendet werden. Sie sind besonders reich an Proteinen und Mineralstoffen.
Getrocknete Heuschrecken schmecken besonders gut in Olivenöl gebraten und mit Meersalz verfeinert.
Chips aus alternativen Proteinen sind das neue Superfood. High Protein Chips aus Insektenmehl.
Party Insekten Set von Insec2eat bietet alles was du brauchst. Mehlwürmer, Grillen und Heuschrecken zum Kochen oder verfeinern.
High Protein Chips aus Grillenmehl, verfeinert mit Erbsenmehl sind ein besonderer Snack aus Insektenmehl.

Insects are a healthy food source
Consumed by more than two billion people worldwide, insects are a sustainable and nutritious addition to the human diet. Incorporating insects and their derived ingredients into our diet comes with numerous benefits – including that they contain all the essential amino acids, are high in minerals (like iron), vitamins (B12) and fiber, and healthy fatty acids. Such products are also versatile - with applications in a range of products such as baked goods, snack foods, meat analogues and sports nutrition.