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Constantin Muraru, Maximilian Beiter und Christophe Derrien bieten Einblicke in zwei neue Insektenzulassungen, über die die...

Insects fed from industrial side-stream waste and then directly consumed as food have the ‘greatest potential to reduce the carbon...

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat die Sicherheit der europäischen Wanderheuschrecke als Lebensmittel geprüft...

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat geprüft, die Europäische Kommission hat den Vorschlag eingebracht und am 4....

Die Tierethik-Spezialistin Bernice Bovenkerk untersucht die ethische Seite der Insektenzucht. Tierethiker Bernice Bovenkerk: „Wenn man...

Der Automatenverkauf ist ein Pfeiler des japanischen Einzelhandels. Und er eignet sich bestens zur Einführung neuer Produkte. Der...

Gebratene Grillen auf dem Schulmenü, Milch aus Fliegenlarven und Mehlwurm-Bolognese zum Abendessen? Auf diese umweltfreundlichen...

Prominente investieren in Insektenfarmen wo Insekten für den menschlichen oder tierischen Verzehr gezüchtet werden - ein weiterer Meilenstei

Insec2Eat möchte sich bei allen Unterstützern bedanken. Danke, dass ihr an dieses Konzept glaubt.

Beim Stöbern auf ein wundervolles Erklärvideo gestoßen. Sehr anschaulich dargestellt und erklärt. Essbare Insekten können sehr gut in den...