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Rezepte

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Ento Burger

Insekten Burger: Mehlwürmer, roter Bete, Kichererbsen und grüne Paprika

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Cricket Risotto

Insekten Risotto: Heimchen (Grillen), grüne Erbsen, Parmesan und Schalotten

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Heuschrecken Tempura

Frittierte Heuschrecken: Eier, Mehl, Hefe für den Teig, Crema di Modena als Dipp